El yugo doble

Contrariamente á la opinión admitida por la generalidad, el buey da con la misma fatiga y por consecuencia con el mismo consumo de materias alimenticías, una tracción más considerable con una pechera apoyada en sus espaldas que con un arnés apoyado en su cabeza. Es suficiente examinar un esqueleto d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ringelmann, Maximilien
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1906
Materias:
Ciencias Agrarias
Bovinos
Bueyes
Yugo
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135677
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Contrariamente á la opinión admitida por la generalidad, el buey da con la misma fatiga y por consecuencia con el mismo consumo de materias alimenticías, una tracción más considerable con una pechera apoyada en sus espaldas que con un arnés apoyado en su cabeza. Es suficiente examinar un esqueleto de bovídeo para comprender que el esfuerzo proveniente del bípedo posterior (el bípedo anterior no sirve sino para soportar la mayor parte del peso del animal) se efectúa en el caso de la pechera, por las vértebras lumbares y dorsales mientras que, con el atalaje de la cabeza, la transmisión de la tracción debe pasar desde la sutura sacro-lliaca, por las vértebras lumbares dorsales y cervicales, al atlas, para comunicarse al occipital y á los frontales finalmente. Aun cuando el cuello del bovídeo sea corto, comparándolo con el del equídeo, sus vértebras muy articuaadas no pueden jamás transmitir la totalidad de los esfuerzos ejercidos sobre la cruz y la espalda.
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