Fabricación de abonos : Procedimiento Powter para la utilización de los residuos de matadero

Durante los pocos meses que permanecí en los Estados Unídes, en jira de estudio, dediqué la mayor parte de mi tiempo á observar de cerca los diversos procedimientos utilizados por las grandes casas de Armour, Swift, Libby’s, Nelson, Morris y Cª, etc., de Chicago, San José, Omaha, Kansas City y Saint...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lan, Damián
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1906
Materias:
Ciencias Agrarias
abono
abono del suelo
abono orgánico
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135673
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Durante los pocos meses que permanecí en los Estados Unídes, en jira de estudio, dediqué la mayor parte de mi tiempo á observar de cerca los diversos procedimientos utilizados por las grandes casas de Armour, Swift, Libby’s, Nelson, Morris y Cª, etc., de Chicago, San José, Omaha, Kansas City y Saint Louis, para la conservación de carnes de las diversas especies animales, particularmente del cerdo, y por ende las otras industrias derivadas que, como la fabricación de abonos, grasa, sebo, amoniaco, etc., contituyen importantes ramos comerciales. He creído útil dar á conocer los apuntes que poseo sobre estos asuntos, por si tuviesen algún valor para nuestros establecimientos de matanza que, como los frigoríficos, pongo por caso, aún no han llegado a realizar de tan perfecta manera el aprovechamiento de los residuos de la playa, quizá por que nuestras tierra vírgenes no demandan materias fertilizantes ó bien por razones económicas que se nos escapan.
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