La enseñanza práctica de la agricultura

Ha dicho el eminente Schoelsing en los congresos de agricultura de París «que para ser un agricultor perfecto es menester ser un sabio universal». Este aforismo, al parecer exagerado, no lo es, si se reflexiona que la «agricultura» en el concepto moderno, abarca la mayor parte de las ramas del saber...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Uzal, Conrado Martín
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1905
Materias:
Ciencias Agrarias
Agronomía
Cultivos Agrícolas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135602
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Ha dicho el eminente Schoelsing en los congresos de agricultura de París «que para ser un agricultor perfecto es menester ser un sabio universal». Este aforismo, al parecer exagerado, no lo es, si se reflexiona que la «agricultura» en el concepto moderno, abarca la mayor parte de las ramas del saber humano: la química, la mecánica, la hidráulica, la meteoroiogía, la zootecnia, la economía rural, la topografía, la ingeniería rural, la contabilidad, la botánica, la agrología, etc., son las ciencias que constituyen lo que se ha dado en llamar «agrónomía»» ó sea la ciencia que estudia la producción en sus relaciones con el cultivo de la tierra y de todas las industrias que de él se derivan.
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