Dos Stipa de la América del Sud que desarrollan ácido cianhídrico
Hace pocos años no se conocían Gramineas toxicas. M. A Jorissen es el primero que ha demostrado que la <i>Glycena aquatica</i> (Lin.) Wahlb produce ácido cianhídrico por desdoblamiento de las materias azoadas en reserva, en las células de esta planta. Más tarde, M. M. Dunstan y Henry han...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1905
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/135283 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Hace pocos años no se conocían Gramineas toxicas. M. A Jorissen es el primero que ha demostrado que la <i>Glycena aquatica</i> (Lin.) Wahlb produce ácido cianhídrico por desdoblamiento de las materias azoadas en reserva, en las células de esta planta. Más tarde, M. M. Dunstan y Henry han observado el mismo fenómeno en el <i>Sorghum vulgare</i> Pers, que según informaciones de Egipto constituía en ciertas circunstancias un peligro para el ganado de ese país. M. M Dunstan y Henry atribuyen ese desarrollo de ácido cianhídrico á la acción de una una materia idéntica á la emulsina de las almendra amargas sobre un glucósido que han aislado y que llaman dhurrina. |
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