Carla Gras y Valeria Hernández (coord.) 2009. <i>La Argentina rural. De la agricultura familiar a los agronegocios</i> : Buenos Aires: Biblos. 289 p.
El libro de Carla Gras y Valeria Hernández propone una mirada amplia desde las ciencias sociales para ayudar a comprender que ha sucedido en el campo argentino en los últimos quince años. Con una perspectiva actual y compleja intentan indagar en los recientes procesos de transformación, brindando el...
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2010
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Ciencias Agrarias Historia explotación agraria familiar Reseña de Libros Agroindustria Muscio, Luciana Carla Gras y Valeria Hernández (coord.) 2009. <i>La Argentina rural. De la agricultura familiar a los agronegocios</i> : Buenos Aires: Biblos. 289 p. |
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El libro de Carla Gras y Valeria Hernández propone una mirada amplia desde las ciencias sociales para ayudar a comprender que ha sucedido en el campo argentino en los últimos quince años. Con una perspectiva actual y compleja intentan indagar en los recientes procesos de transformación, brindando elementos interesantes para pensar el campo hoy: el nuevo paradigma del agribusiness, con sus ganadores y sus perdedores. Así, a través de distintos aportes de los especialistas que escriben para este libro, las autoras irán construyendo la imagen de este nuevo modelo que han llamado “ruralidad globalizada”. |
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