Structural Properties of Macrodontain I, a Cysteine Protease from Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms (Bromeliaceae)

The primary structure of macrodontain I, a peptidase from Pseudananas macrodontes fruits, was determined using Edman's degradation. The enzyme is a non-glycosylated peptidase composed by 213 amino acids with a calculated molecular weight of 23,486.18 Da, pI value 6.99, and a molar extinction co...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Errasti, María Eugenia, Natalucci, Claudia Luisa, Caffini, Néstor Oscar, Rotelli, Alejandra Ester, Brullo, Adriana, Maras, Bruno, Trejo, Sebastián Alejandro, López, Laura María Isabel
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2018
Materias:	Biología Amino acid sequence Anti-inflammatory activity Bromeliaceae Cysteine peptidase Macrodontain I Plant endopeptidase Pseudananas macrodontes
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/134086
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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