Situación de las enfermedades transmitidas por alimentos, vigilancia y control en el Paraguay

Numerosos reportes de eventos relacionados a enfermedades transmitidas por alimentos se encuentran en el mundo. En el Paraguay, los cambios en el modo de la alimentación, en la oferta de todo tipo de alimentos, las comidas rápidas, congeladas y puestos de venta rudimentarios, facilitan su presencia...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez de Acuña, Sara Maribel
Otros Autores: Copes, Julio Alberto
Formato: Tesis Trabajo de especializacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Ciencias Veterinarias
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Puntos críticos
Situación sanitaria
Vigilancia Epidemiológica
Brotes
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/128050
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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