Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia

La historia de los comienzos de la confitería y el despacho de pan “El Molino” se remonta al año 1848, originalmente situada en la intersección de Rodríguez Peña y Rivadavia. Adquiere el nombre definitivo de Confitería del Molino hacia 1859. Años después, este local es comprado por un joven pasteler...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Maffia, Ernesto Gustavo, Álvarez, Cecilia Susana, Becerra, Maria F., González, Alfredo Carlos, Miño, Juan M.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/128046
Aporte de:
id I19-R120-10915-128046
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ingeniería
Ingeniería Mecánica
Acero
Estructuras
Edificios históricos
spellingShingle Ingeniería
Ingeniería Mecánica
Acero
Estructuras
Edificios históricos
Maffia, Ernesto Gustavo
Álvarez, Cecilia Susana
Becerra, Maria F.
González, Alfredo Carlos
Miño, Juan M.
Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
topic_facet Ingeniería
Ingeniería Mecánica
Acero
Estructuras
Edificios históricos
description La historia de los comienzos de la confitería y el despacho de pan “El Molino” se remonta al año 1848, originalmente situada en la intersección de Rodríguez Peña y Rivadavia. Adquiere el nombre definitivo de Confitería del Molino hacia 1859. Años después, este local es comprado por un joven pastelero de nombre Gaetano Brenna, con la intención de destacarse en el mercado local de la panificación y pastelería. Con el correr de los años y atraído por la construcción del monumental edificio del congreso a pocos pasos de su local, G. Brenna adquiere varias propiedades en la esquina de Rivadavia y Callao para trasladar su confitería.
format Objeto de conferencia
Objeto de conferencia
author Maffia, Ernesto Gustavo
Álvarez, Cecilia Susana
Becerra, Maria F.
González, Alfredo Carlos
Miño, Juan M.
author_facet Maffia, Ernesto Gustavo
Álvarez, Cecilia Susana
Becerra, Maria F.
González, Alfredo Carlos
Miño, Juan M.
author_sort Maffia, Ernesto Gustavo
title Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
title_short Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
title_full Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
title_fullStr Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
title_full_unstemmed Perfiles de acero de las estructuras de la Confitería del Molino : Algo de historia
title_sort perfiles de acero de las estructuras de la confitería del molino : algo de historia
publishDate 2021
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/128046
work_keys_str_mv AT maffiaernestogustavo perfilesdeacerodelasestructurasdelaconfiteriadelmolinoalgodehistoria
AT alvarezceciliasusana perfilesdeacerodelasestructurasdelaconfiteriadelmolinoalgodehistoria
AT becerramariaf perfilesdeacerodelasestructurasdelaconfiteriadelmolinoalgodehistoria
AT gonzalezalfredocarlos perfilesdeacerodelasestructurasdelaconfiteriadelmolinoalgodehistoria
AT minojuanm perfilesdeacerodelasestructurasdelaconfiteriadelmolinoalgodehistoria
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820451757916162