Etnoficología mexicana: perspectivas y desafíos

Los estudios etnoficologicos a nivel global parecen ser escasos en la literatura cientifica, muchos de ellos se abordan desde la perspectiva etnobotanica, dejando apenas entrever los objetivos y los metodos de la practica etnoficologica. El termino Etnoficologia se acuna en la literatura, en el ano...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lobato Benítez, César, Arenas, Patricia Marta, Mateo Cid, Luz Elena
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Ciencias Naturales
Algas
Antecedentes
Etnoficología
Conocimiento ficológico urbano
México
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/126186
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Los estudios etnoficologicos a nivel global parecen ser escasos en la literatura cientifica, muchos de ellos se abordan desde la perspectiva etnobotanica, dejando apenas entrever los objetivos y los metodos de la practica etnoficologica. El termino Etnoficologia se acuna en la literatura, en el ano 2009 y la primera definicion se publica en 2010. En esta revision se amplia la  definicion que contribuira a ir construyendo una rama visible e independiente dentro de la ficologia, asi como tambien de la etnobotanica. Ademas en este trabajo se recopilan los antecedentes de estudios etnoficologicos realizados a nivel mundial, presentando informacion sobre el uso y aprovechamiento de las algas por distintas etnias y comunidades, con especial enfasis en los desarrollados en Mexico. El interes academico sobre el aprovechamiento de las algas mexicanas se hace evidente desde el Primer Congreso de Botanica en Mexico durante 1960, donde se plantea su utilizacion como alimento y como materia prima, de una manera racional y adecuada por comunidades rurales y urbanas. Asi mismo se hace evidente la relevancia, para algunas localidades de Baja California, de explotar  los principales mantos de macroalgas, como una fuente de trabajo y de ingreso economico desde la decada de los cincuenta hasta los noventa. Los primeros trabajos etnoficologicos en el pais  documentaron, a traves de fuentes historicas, las cronicas realizadas por los espanoles sobre el empleo de algunas algas en la alimentacion prehispanica. Asi mismo, otros autores exploraron los mercados del Valle de Mexico en busca de las algas y los productos consumidos por la poblacion local. Algunos trabajos posteriores, recuperan informacion del uso de varias macroalgas por la Tribu Seri, los Mayos y algunas otras comunidades costeras. Esta revision busca estimular el desarrollo de nuevas ideas que permitan avanzar en esta linea de investigacion y motivar a la formacion de especialistas en este campo.
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Arenas, Patricia Marta
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