Cita APA (7a ed.)

Tavera Quiroz, M. J., Urriza, M., Bértola, N. C., & Pinotti, A. N. (2009). Recubrimientos para disminuir el contenido graso en papas tipo chips.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Tavera Quiroz, María José, Marina Urriza, Nora Cristina Bértola, y Adriana Noemí Pinotti. Recubrimientos Para Disminuir El Contenido Graso En Papas Tipo Chips. 2009.

Cita MLA (8a ed.)

Tavera Quiroz, María José, et al. Recubrimientos Para Disminuir El Contenido Graso En Papas Tipo Chips. 2009.