Monocapas autoorganizadas sobre metales: Adsorción no específica de moléculas bioactivas y su aplicación en el desarrollo de biosensores

Biotecnología es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. Aunque es un nombre que se ha escuchado recientemente –en las últimas décadasésta tecnología es milenaria, si...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Daza Millone, María Antonieta
Otros Autores:	Fonticelli, Mariano Hernán
Formato:	Tesis Tesis de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2006
Materias:	Ciencias Exactas Biotecnología Sistemas biomiméticos Biosensores
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/121448
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Biotecnología es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. Aunque es un nombre que se ha escuchado recientemente –en las últimas décadasésta tecnología es milenaria, siendo el pan, el vino y la cerveza, algunos de los primeros productos obtenidos aplicando sus principios. Con los nuevos avances de la ciencia, adquirió nombre propio y se refiere más a un conjunto de tecnologías que abarca los campos de la ingeniería química, la biología y la bioquímica. Es decir, es una ciencia interdisciplinaria, que busca cubrir la etapa de investigación y desarrollo de nuevos productos y/o procesos. Una característica singular de la biotecnología es su transversalidad, que se presenta metafóricamente como una completa “caja de herramientas” aplicable a un sinnúmero de potenciales soluciones tecnológicas que sólo tiene sus fronteras en los límites de la imaginación de los científicos y tecnólogos. Además, gracias a la interacción entre distintas disciplinas se ha logrado la resolución de problemas que -siguiendo las técnicas convencionales- ya no podían ser resueltos. En este trabajo se pretendió estudiar sistemas biomiméticos utilizando conceptos de la química, la física y la biotecnología. ¿Qué es un sistema biomimético? Es, en el contexto de este trabajo, un sistema que intenta reproducir las interacciones en los ambientes biológicos mediante un modelo simple.
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Monocapas autoorganizadas sobre metales: Adsorción no específica de moléculas bioactivas y su aplicación en el desarrollo de biosensores

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