Weber, A. F., & Zaritzky, N. (1995). Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cerveza.
Cita Chicago Style (17a ed.)Weber, Ana Federica, y Noemí Zaritzky. Evaluación De Diferentes Métodos Rápidos Para La Determinación De La Estabilidad Coloidal En Cerveza. 1995.
Cita MLA (8a ed.)Weber, Ana Federica, y Noemí Zaritzky. Evaluación De Diferentes Métodos Rápidos Para La Determinación De La Estabilidad Coloidal En Cerveza. 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.