Desarrollo de métodos de análisis de terpenos y compuestos terpenoides por cromatografía : Comparación crítica de resultados obtenidos mediante CG y HPLC

El presente trabajo consiste en el estudio de terpenos presentes en muestras de Cannabis Sativa. Los terpenos son compuestos orgánicos volátiles con olor fuerte y característico y se conocen entre 80 y 100 terpenos únicos de las plantas de Cannabis. Estos compuestos presentan diferentes propiedades...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giovannoni, Sol
Otros Autores: Castells, Cecilia Beatriz Marta
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Química
Terpenos
Cromatografía
Cromatografía de Gases
Cannabis sativa
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/118511
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El presente trabajo consiste en el estudio de terpenos presentes en muestras de Cannabis Sativa. Los terpenos son compuestos orgánicos volátiles con olor fuerte y característico y se conocen entre 80 y 100 terpenos únicos de las plantas de Cannabis. Estos compuestos presentan diferentes propiedades en los consumidores pero la combinación entre terpenos y cannabinoides es de alto interés de estudio y se conoce como “efecto sinérgico”. En el presente trabajo se estudiaron muestras de Cannabis Sativa de flores no tipificadas y de la Cepa Argentina Terapéutica 1, 2 y 3. Se realizaron medidas cromatográficas mediante el uso de CG-FID y una columna 5% fenil-polidimetilsiloxano de 30m x 0.25 mm x 0.25 μm. Las muestras fueron sometidas a diversos métodos de pretratamiento como ser extracción con solventes de distintas polaridades, uso de sonicación y Head Space. La identificación de los picos se llevó a cabo mediante el uso de estándares e índices de retención lineales y se pudieron identificar alrededor de 80 terpenos. Debido a que muchos experimentos se vieron interrumpidos por la pandemia, el trabajo se culminó mediante la revisión de bibliografía sobre dichas y otras técnicas de análisis.
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