Desarrollo comunitario en isla Santiago : Promoción de derechos, soberanía alimentaria y economía social

Este proyecto tiene como objetivo, por un lado, el fomento de la Soberanía Alimentaria, la economía social y solidaria para la comercialización y manufactura de productos locales, la educación y el cuidado del ambiente y la salud desde la alimentación saludable. Por otro lado, el manejo y producción...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Otros Autores: Santarsiero, Luis Hernán
Formato: Proyecto Proyecto de extension
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Educación
Economía social
Soberanía alimentaria
Derechos
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/117958
http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/library?a=d&c=extension&d=Jpx210
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Este proyecto tiene como objetivo, por un lado, el fomento de la Soberanía Alimentaria, la economía social y solidaria para la comercialización y manufactura de productos locales, la educación y el cuidado del ambiente y la salud desde la alimentación saludable. Por otro lado, el manejo y producción de alimentos sanos y el desarrollo de huertas agroecológicas en establecimientos educativos. Estos objetivos se enmarcarán en el fomento de espacios de encuentro para la sociabilidad, la información y la conservación del patrimonio paisajístico natural, histórico y turístico de la isla como una propuesta integradora a construir desde el Centro Comunitario de Extensión El molino, localidad de Ensenada, Provincia de Buenos Aires.
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