Fernando Glenza: «La soberanía alimentaria permite que seamos soberanos en la posibilidad de tener nuestros propios alimentos»

En esta entrevista, el coordinador de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Fernando Glenza, describe el trabajo realizado por su espacio junto con otras organizaciones similares y reflexiona acerca de los desafíos de la extensión universitaria en l...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Escalante Sanchez, Malena, Giménez, José Ariel, Espinoza, Jimena Andrea
Formato: Articulo Contribucion a revista
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Ciencias Sociales
Soberanía alimentaria
Food sovereignty
Extensión universitaria
University extension
Política Pública
Public policy
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/116066
https://perio.unlp.edu.ar/ojs/index.php/extensionenred/article/view/6684
Aporte de:
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