II° Mesa debate de pensamiento no antropocéntrico : Miradas interdisciplinarias sobre la crisis ambiental y el modo capitalista de producción de alimentos. Nuevas formas de conceptualizar al hombre y a la naturaleza
La mesa que presentamos a continuación tiene como objetivo central exponer la relación entre el modo de producción capitalista y el impacto sobre el ambiente, haciendo especial hincapié en la producción pecuaria intensiva (carnes, huevos y lácteos) y mostrando en qué medida la explotación de animale...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/113215 http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.13656/ev.13656.pdf |
| Aporte de: |
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I19-R120-10915-113215 |
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Universidad Nacional de La Plata |
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Filosofía Ciencias Veterinarias Biología de la conservación Producción capitalista Ambiente |
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Filosofía Ciencias Veterinarias Biología de la conservación Producción capitalista Ambiente Anzoátegui, Micaela II° Mesa debate de pensamiento no antropocéntrico : Miradas interdisciplinarias sobre la crisis ambiental y el modo capitalista de producción de alimentos. Nuevas formas de conceptualizar al hombre y a la naturaleza |
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La mesa que presentamos a continuación tiene como objetivo central exponer la relación entre el modo de producción capitalista y el impacto sobre el ambiente, haciendo especial hincapié en la producción pecuaria intensiva (carnes, huevos y lácteos) y mostrando en qué medida la explotación de animales para consumo se ha transformado en un problema político y no sólo ético, que también afecta la esfera local. En este marco, buscamos promover un espacio de discusión y reflexión interdisciplinaria acerca de problemáticas que son ideológicamente invisibilizadas, incluso, en el diseño de políticas basadas en el paradigma del desarrollo sustentable. Estas problemáticas, a su vez, desafían nuestra definición de “ser humano” y nuestra comprensión de la relación con la biósfera. |
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Anzoátegui, Micaela |
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