Capacitación a productores ganaderos familiares: camino hacia la transición agroecológica de los productores ganaderos familiares

Desde el año 2010 la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales mantiene contacto permanente con diferentes productores ganaderos del Partido de San Vicente. A partir del intercambio cotidiano surgió una demanda concreta de pequeños productores familiares, dedicados a la ganadería de animales vacuno...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Heguy, Bárbara, Mendicino, Lorena, Vecchio, Cristina
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2012
Materias:	Ciencias Agrarias Productores ganaderos familiares Uso de tecnologías Ganadería sustentable
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/112491
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Desde el año 2010 la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales mantiene contacto permanente con diferentes productores ganaderos del Partido de San Vicente. A partir del intercambio cotidiano surgió una demanda concreta de pequeños productores familiares, dedicados a la ganadería de animales vacunos (tanto cría, como recría y tambos), en búsqueda de capacitación para poder mejorar sus sistemas productivos. Esta demanda llevó a la realización de un Proyecto de extensión que busca crear un espacio de interacción entre el equipo de trabajo y los destinatarios del proyecto, a partir de un enfoque multidimensional, para promover, acompañar y mejorar la productividad de pequeños productores ganaderos, que tienen como principal ingreso de energía el recurso natural, concentrando esfuerzos en la inserción de jóvenes y a la mujer a nuevos emprendimientos ganaderos sustentables desde el punto de vista, económico, ecológico y social. Los conjuntos de acciones permiten resolver los problemas más importantes que afecten los sistemas productivos de la ganadería rural y periurbana para mejorar la inclusión social, la preservación y recuperación del recurso natural.
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