Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas

El manchado del grano/semilla de trigo produce una coloración parda o negra y su etiología está relacionada con un complejo fúngico. Provoca serias pérdidas al reducir la calidad comercial del grano y sus subproductos. El control con fungicidas es el método más utilizado en las enfermedades de semil...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baeck, Camila
Otros Autores: Sisterna, Marina Noemí
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Ciencias Agrarias
Cultivos Agrícolas
Hongos
Fungicidas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/112367
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-112367
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Agrarias
Cultivos Agrícolas
Hongos
Fungicidas
spellingShingle Ciencias Agrarias
Cultivos Agrícolas
Hongos
Fungicidas
Baeck, Camila
Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
topic_facet Ciencias Agrarias
Cultivos Agrícolas
Hongos
Fungicidas
description El manchado del grano/semilla de trigo produce una coloración parda o negra y su etiología está relacionada con un complejo fúngico. Provoca serias pérdidas al reducir la calidad comercial del grano y sus subproductos. El control con fungicidas es el método más utilizado en las enfermedades de semillas, aunque actualmente se exigen productos más naturales. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto biofungicida del hongo Epicoccum nigrum y del extracto de ajo sobre la micoflora del grano, asociada al manchado. De 6 variedades de trigo candeal provenientes de la Chacra Experimental Integrada de Barrow, se aislaron los patógenos más representativos. Se aisló E. nigrum de estas mismas muestras y se usaron otros aislamientos provenientes del cepario del CIDEFI. Se realizaron ensayos in vitro de cultivos duales que se evaluaron con la fórmula de Michereff et al. (1994). Se estudió el efecto de extracto de ajo acuoso (comercial), sembrando los patógenos en cajas de Petri con APG y distintas concentraciones (0,5; 0,7; 1; 3 y 5ml de extracto acuoso cada 10ml de APG). Se evaluó también el efecto sobre la micoflora en las semillas, inoculándolas con una suspensión de esporas (2x10⁴ esporas/ml de agua destilada estéril) de E. nigrum y sembrándolas en cajas con APG, cuantificando los porcentajes de colonización del antagonista y de germinación de las semillas. Lo mismo se hizo con el extracto acuoso, con cuatro tratamientos: sumersión de las semillas en soluciones al 20% y 30%, durante 12 y 24 horas y luego se las sembró en cajas con APG. Los patógenos más relevantes fueron Alternaria spp., Fusarium graminearum y Bipolaris sorokiniana. Los aislamientos de E.nigrum inhibieron el crecimiento de B. sorokiniana un 21,84%, seguido por porcentajes similares de Fusarium (18,92%) y por último, con menor inhibición Alternaria (4,61%). El extracto de ajo controló por completo el crecimiento de Bipolaris y de Alternaria con 3ml de extracto acuoso en 10ml de APG, y a Fusarium con una concentración mayor, de 5ml/10ml APG.
author2 Sisterna, Marina Noemí
author_facet Sisterna, Marina Noemí
Baeck, Camila
format Tesis
Tesis de grado
author Baeck, Camila
author_sort Baeck, Camila
title Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
title_short Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
title_full Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
title_fullStr Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
title_full_unstemmed Efecto antagónico del hongo <i>Epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : Su potencial empleo como biofungicidas
title_sort efecto antagónico del hongo <i>epicoccum nigrum</i> y del extracto de ajo frente a la micoflora del grano de trigo candeal asociada al manchado : su potencial empleo como biofungicidas
publishDate 2020
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/112367
work_keys_str_mv AT baeckcamila efectoantagonicodelhongoiepicoccumnigrumiydelextractodeajofrentealamicofloradelgranodetrigocandealasociadaalmanchadosupotencialempleocomobiofungicidas
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820445114138626

Ejemplares similares