Emergencia a la resistencia antibiótica en cepas de <i>Campylobacter jejuni</i> aisladas de carne de pollo

Se estudió la resistencia de Campylobacter jejuni a 2 de los antimicrobianos más utilizados para la terapia humana y animal (eritromicina y norfloxacina) a partir de cepas aisladas de carcasas y menudencias de pollo. En 42 (35%) de las 120 muestras procesadas se aisló la especie Campylobacter jejuni...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Giacoboni, Gabriela, Cerdá, Raúl Oscar, López, C.
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
Ciencias Veterinarias
Técnicas y Procedimientos Diagnósticos
emergencia antibiótica; Campylobacter; carne de pollo
Bacterias
Pollos
antibiotic emergency; Campylobacter; raw poultry
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/11132
http://www.fcv.unlp.edu.ar/images/stories/analecta/vol_21_n2/055_VE21n2_giacoboni_campy_pollos.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Se estudió la resistencia de Campylobacter jejuni a 2 de los antimicrobianos más utilizados para la terapia humana y animal (eritromicina y norfloxacina) a partir de cepas aisladas de carcasas y menudencias de pollo. En 42 (35%) de las 120 muestras procesadas se aisló la especie Campylobacter jejuni biotipo II de Lior. Se seleccionaron 28 cepas por su resistencia al ácido nalidíxico (disco de 30 µg) para probar la susceptibilidad a la norfloxacina y eritromicina. El 71,4% (20) de las cepas resistentes al ácido nalidíxico lo fue además para la eritromicina con una CIM<SUB>50</SUB> de 64 µg/ml y CIM<SUB>90</SUB> 128 µg/ml. Todas las cepas mostraron resistencia a la norfloxacina (discos de 10 µg) y el valor de la CIM<SUB>50</SUB> y CIM<SUB>90</SUB> fue 64 µg/ml. Se concluye que la alta resistencia registrada para ambas drogas en carne de pollo aumenta el riesgo de transferir Campylobacter con estas características al humano, dificulta la identificación del agente etiológico y el éxito en la terapia antibacteriana.
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