La gestión sostenible y la administración hotelera en el ámbito académico
Se plantea sentar las bases para una gestión sostenible y transdisciplinaria del Hotel Escuela de la Universidad Nacional de La Plata, a inaugurarse en 2020. Desde lo conceptual, se contribuye a la exploración de la relación entre la gestión sostenible de un Hotel Escuela y la incorporación de dife...
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2019
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Ciencias Económicas Gestión sostenible Administración hotelera Universidad Charne, Uriel Salessi, María Lucila Abadias, Lucila Barrios, Diego Eduardo Becka, Leandro Francisco Conti, Alfredo Luis Picotto, Luisina Ravea, Nela María Sol Romero, Agustina La gestión sostenible y la administración hotelera en el ámbito académico |
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Se plantea sentar las bases para una gestión sostenible y transdisciplinaria del Hotel Escuela de la Universidad Nacional de La Plata, a inaugurarse en 2020.
Desde lo conceptual, se contribuye a la exploración de la relación entre la gestión sostenible de un Hotel Escuela y la incorporación de diferentes áreas disciplinares de la Universidad. Al mismo tiempo, hay un aporte en cuanto a la integración de alumnos y graduados de la UNLP en todas las etapas del proyecto y en la misma gestión del Hotel Escuela. |
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