Evaluación de un programa de fortalecimiento nutricional y familiar a partir de las estrategias familiares de vida

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La situación de pobreza y su manifestación en diversas problemáticas vinculadas a la mal nutrición han generado en los últimos años una serie de respuestas desde los distintos organismos políticos tendientes a plantear programas alimentarios que, a pesar de reproducir muchas de las falencias present...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez, Stella M.
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2008
Materias:	Sociología Pobreza Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación Consumo alimenticio
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/109426 http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/library?a=d&c=eventos&d=Jev9540
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	La situación de pobreza y su manifestación en diversas problemáticas vinculadas a la mal nutrición han generado en los últimos años una serie de respuestas desde los distintos organismos políticos tendientes a plantear programas alimentarios que, a pesar de reproducir muchas de las falencias presentes en los anteriores, incluyen también algunas situaciones “novedosas” como la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional a nivel familiar. Dicho nivel de intervención (la familia) difiere del apoyo directo a los individuos, sea su situación de comensalidad colectiva (comedores, copas de leche y merenderos comunitarios) o familiar. En el intento de reconocer esta nueva modalidad que asumen las políticas alimentarias, este trabajo presenta un enfoque de evaluación basado en las estrategias familiares de consumo que fuese aplicado a un programa de asignación de módulos alimentarios en forma de vales intercambiables por mercadería.
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Evaluación de un programa de fortalecimiento nutricional y familiar a partir de las estrategias familiares de vida

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