Percepciones socioculturales sobre la alimentación y escasa negociación cultural en las recomendaciones dietéticas dirigidas a madres con hijos menores de cinco años que presentan desnutrición

Se realizó un estudio médico social, descriptivo observacional, transversal de tipo cualitativo, a través de la realización del diagnóstico participativo (DP) a dos grupos de madres con niños menores de 5 años de edad. El diagnóstico participativo en nutrición y alimentación ayudó a los grupos de es...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Marín Cárdenas, Alina Dioné, Hernández Escalante, Victor, Santana Carbajal, Andrés, Cabrera Araujo, Zulema, Castro Sansores, Carlos
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/108845
http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.8498/ev.8498.pdf
http://elmecs.fahce.unlp.edu.ar/v-elmecs/actas-2016/MarinCardenas.pdf
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Descripción
Sumario:Se realizó un estudio médico social, descriptivo observacional, transversal de tipo cualitativo, a través de la realización del diagnóstico participativo (DP) a dos grupos de madres con niños menores de 5 años de edad. El diagnóstico participativo en nutrición y alimentación ayudó a los grupos de estudio a comprender mejor su situación, les permitió identificar los problemas y obstáculos que impiden una buena nutrición, además de proporcionar los elementos para priorizar sus problemas alimentarios y nutricionales.