Herramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria
Esta serie denominada “Herramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria” busca conformar un aporte a la comprensión de las cuestiones referidas al derecho humano a la soberanía alimentaria, propiciando un espacio de reflexiones críticas que permitan repensar el proyecto de des...
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| Publicado: |
2020
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Español |
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Comunicación Social Abastecimiento de Alimentos Producción de Alimentos Consumo de Alimentos Espinoza, Jimena Andrea Caneva, Julián Escalante Sanchez, Malena Giménez, José Ariel Franceschi, María Juliana Vitale, Fausto Herramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria |
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Esta serie denominada “Herramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria” busca conformar un aporte a la comprensión de las cuestiones referidas al derecho humano a la soberanía alimentaria, propiciando un espacio de reflexiones críticas que permitan repensar el proyecto de desarrollo y alimentación que requerimos como sociedad, poniendo en discusión la imposición de un diseño y un modelo de agricultura pensado en la exportación y a contramano con la soberanía alimentaria de nuestro país.
Este enfoque cuestiona las relaciones entre sociedad, economía y naturaleza y supone un modelo de desarrollo que propugna un tipo de sociedad basada en los derechos colectivos, el reconocimiento de los saberes populares, las culturas productivas y alimentarias, la biodiversidad, la equidad y la sostenibilidad.
Realizadas íntegramente por la Dirección de Producción en Articulación con el Territorio en conjunto con el equipo extensionista Entrelazar Saberes de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la Universidad Nacional de La Plata durante el mes de noviembre de 2018; estas 15 producciones audiovisuales cuentan con la participación de especialistas en el área como la diputada nacional Fernanda Vallejos, el economista Ernesto Mattos, y el profesor Fernando Glenza, coordinador por la Facultad de Periodismo y Comunicación Social, de la Cátedra Libre Soberanía Alimentaria UNLP; quienes abordan distintos aspectos relacionados con nuestra soberanía alimentaria, las acciones que el Estado debe promover en su defensa, así como la construcción de nexos entre productores y consumidores que permitan alternativas emergentes de desarrollo agroecológico.
Estos materiales comunicacionales a su vez hacen referencia al tratamiento que se le dio al Proyecto de Ley 20247, de Semillas y Creaciones Fitogenéticas, también llamada Ley Monsanto; que buscó avasallar este derecho humano poniendo en evidencia los diversos perjuicios que ocasiona el modelo hegemónico de producción de agricultura intensiva.
Finalmente, es necesario resaltar el rol central que la universidad pública tuvo en la visibilización de la soberanía alimentaria; fomentando debates sobre el derecho humano de los pueblos a definir y controlar sus sistemas alimentarios y de producción de alimentos de forma equitativa, soberana y respetuosa con el medio ambiente. |
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