La mano izquierda de las empresas: circulación de dones, alimentos y usos del dinero

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El Banco Provincial de Alimentos ("banco") es una fundación que se encarga de recibir donaciones de distintas empresas alimenticias, para luego distribuirlas a un "precio simbólico", a un conjunto de instituciones denominadas "entidades receptoras" (hogares, comedores,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Wilkis, Ariel, Hornes, Martín
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Sociología
Mercancias
Transferencias
Dinero
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/102748
http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.6521/ev.6521.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El Banco Provincial de Alimentos ("banco") es una fundación que se encarga de recibir donaciones de distintas empresas alimenticias, para luego distribuirlas a un "precio simbólico", a un conjunto de instituciones denominadas "entidades receptoras" (hogares, comedores, organizaciones de base, escuelas públicas, etc.) ubicadas en el extenso territorio del Conurbano Bonaerense. A través de la reconstrucción de ciertos tramos de este circuito de alimentos, nos proponemos detectar las contiendas que se producen en torno a el status de las personas y los objetos que circulan en las transferencias, movilizando la forma don- mercancía. Contiendas existentes entre los distintos actores involucrados en el intercambio: el "banco" y las organizaciones sociales que se vinculan con él, entre las organizaciones sociales y entre las organizaciones sociales y los "beneficiarios". Es así que nos preguntamos: ¿Cuáles son las apreciaciones de los distintos actores involucrados en el intercambio? ¿Cuáles son las representaciones que limitan y definen la circulación de los alimentos? ¿Qué rol juega el uso del dinero en la denominación de las distintas transferencias?.
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