Pastelería | Clase 7

Tema: Detalles técnicos para la preparación de los budines. Recetas de budín inglés y budín hamburgués.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escuela Universitaria de Oficios (EUO)
Formato: Objeto de aprendizaje Clase
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/102533
Aporte de:
Descripción
Sumario:Tema: Detalles técnicos para la preparación de los budines. Recetas de budín inglés y budín hamburgués.