“Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX

La historiografía agraria sobre Cuba en el siglo XIX ha puesto el foco en el azúcar, por la gran transformación económica, social y ambiental que convirtió a la isla en el primer exportador mundial. Sin embargo, muy poco se conoce sobre la evolución de la ganadería en el mismo siglo. Este trabajo of...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Funes Monzote, Reinaldo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/101250
Aporte de:
id I19-R120-10915-101250
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Agrarias
Ganadería
Potreros
Haciendas
Plantación esclavista
Azúcar
Siglo XIX
Cuba
spellingShingle Ciencias Agrarias
Ganadería
Potreros
Haciendas
Plantación esclavista
Azúcar
Siglo XIX
Cuba
Funes Monzote, Reinaldo
“Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
topic_facet Ciencias Agrarias
Ganadería
Potreros
Haciendas
Plantación esclavista
Azúcar
Siglo XIX
Cuba
description La historiografía agraria sobre Cuba en el siglo XIX ha puesto el foco en el azúcar, por la gran transformación económica, social y ambiental que convirtió a la isla en el primer exportador mundial. Sin embargo, muy poco se conoce sobre la evolución de la ganadería en el mismo siglo. Este trabajo ofrece elementos generales de la expansión del potrero y sus características en las zonas plantacionistas y aquellas aún dominadas por la actividad ganadera. El trabajo utiliza la estadística general existente y a los autores que se ocuparon del tema, para dar una visión sobre la importancia, limitaciones y obstáculos de esta nueva ganadería en la transición hacia un modelo agrario dominado por la agroindustria azucarera.
format Articulo
Articulo
author Funes Monzote, Reinaldo
author_facet Funes Monzote, Reinaldo
author_sort Funes Monzote, Reinaldo
title “Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
title_short “Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
title_full “Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
title_fullStr “Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
title_full_unstemmed “Un arcoíris en medio de la tempestad” : Visiones del potrero cubano en el siglo XIX
title_sort “un arcoíris en medio de la tempestad” : visiones del potrero cubano en el siglo xix
publishDate 2020
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/101250
work_keys_str_mv AT funesmonzotereinaldo unarcoirisenmediodelatempestadvisionesdelpotrerocubanoenelsigloxix
AT funesmonzotereinaldo arainbowinthemiddleofatempestvisionsofthecubanpotreroduringthexixcentury
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820440859017218