COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NO CIRCUITO INFERIOR DA ECONOMIA URBANA: A VENDA NA RUA
Uma das atividades de comércio informal mais comum entre as populações de menorpoder aquisitivo na América Latina é a venda de alimentos na rua. Além do entendimentode ser este um ofício garantidor da sobrevivência, enquanto parte integrante do circuitoinferior da economia urbana, tal atividade apre...
Guardado en:
| Autores principales: | Cárdenas, Alexandra Pava, Bini, Danton Leonel de Camargo, Bejarano, Jhon Jairo |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
Universidade de São Paulo - Programa de Pós-graduação em Integração da América Latina
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.revistas.usp.br/prolam/article/view/82518 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=br/br-047&d=article82518oai |
| Aporte de: |
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