Cambio cultural, estilo de vida, adiposidad y niveles de glucosa en una comunidad totonaca de la Sierra Norte de Puebla

En el contexto de los estudios sobre los cambios en la alimentacion en las poblaciones indigenas de Mexico se realizo un estudio en una comunidad totonaca de la Sierra Norte de Puebla con dos objetivos: 1) estimar la prevalencia de hiperglucemia y obesidad en la población adulta (N = 229) mediante a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Macín Pérez, Gastón; Posgrado en Estudios Mesoamericanos, UNAM Laboratorio de Fisiología Bioquímica y Genética, ENAH, Gómez Valdés, Jorge A.; Posgrado en Antropología, UNAM Laboratorio de Antropología Física, Departamento de Anatomía, Facultad de Medicina, UNAM, Ballesteros Romero, Mónica; Laboratorio de Fisiología, Bioquímica y Genética, ENAH, Canizales Quinteros, Samuel; Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México, Acuña Alonzo, Víctor; Laboratorio de Fisiología, Bioquímica y Genética, ENAH
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Nacional de Antropología e Historia 2013
Materias:
estilo de vida; alimentación; sindrome metabolico; totonacos; Tepango de Rodriguez.
Acceso en línea:https://revistas.inah.gob.mx/index.php/cuicuilco/article/view/3897
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-070&d=article3897oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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