Iturriaga, Y. (2011). Sobre la cocina tradicional mexicana y la UNESCO. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe.
Cita Chicago Style (17a ed.)Iturriaga, Yuriria. Sobre La Cocina Tradicional Mexicana Y La UNESCO. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Iturriaga, Yuriria. Sobre La Cocina Tradicional Mexicana Y La UNESCO. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.