Editorial, por Víctor Toledo

Cada vez más ciudadanos y colectivos en muchas partes del mundo toman conciencia e impulsan iniciativas de todo tipo para lograr una alimentación diferente. Estas opciones se basan en sistemas de producción ecológicamente sanos para generar a su vez alimentos que no enfermen al planeta ni al ser hum...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Toledo, Víctor
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Ecofronteras 2018
Acceso en línea:http://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/article/view/1818
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-049&d=article1818oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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