Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México
Las modificaciones tanto en el ritmo de vida como en las condiciones socioeconómicas de los residentes de la ciudad de México han convertido a muchos en clientes, sean asiduos o bien de ocasión, de. los distintos establecimientos dedicados a la venta de comida preparada en la ciudad de México.
Guardado en:
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| Publicado: |
El Colegio de México
2020
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| Materias: | |
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