El mercado de la carne de cerdo en canal en México

Esta investigación presenta un estudio de la oferta y demanda de la carne de cerdo en canal en México para el periodo de 1980 a 2005 a partir de la elaboración de un modelo de mercado de ecuaciones simultáneas. Se observó que los factores que más afectan la oferta son el precio del bien, así como el...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miguel Ángel Díaz Carreño, Pablo Mejía Reyes, Laura Elena del Moral Barrera
Formato: Artículo científico
Publicado: Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco 2007
Materias:
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41311486014
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-022&d=41311486014oai
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