Price : fundamental variable of cereals markets

Le prix offre un cas à part parmi les variables économiques, car il est à la fois cause et effet et par là-même régulateur du marché. Il se situe donc au coeur de la problématique de la sécurité alimentaire si importante pour les pays du Sahel. Mais si l'intervention par les prix, à la producti...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Minvielle, Jean-Paul
Formato: text
Lenguaje:EN
Publicado: CILSS 1989
Materias:
Acceso en línea:http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:30491
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=fr/fr-001&d=30491oai
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description Le prix offre un cas à part parmi les variables économiques, car il est à la fois cause et effet et par là-même régulateur du marché. Il se situe donc au coeur de la problématique de la sécurité alimentaire si importante pour les pays du Sahel. Mais si l'intervention par les prix, à la production ou à la consommation, a été à la base de la politique alimentaire des pays sahéliens, le recours au prix comme indicateur a cependant été négligé, en grande partie à cause du manque d'informations fiables en la matière. C'est pourquoi l'auteur a préconisé, au cours d'un séminaire tenu à Lomé en novembre 1989, un système d'information-prix avec : 1-l'amélioration méthodologique des relevés de prix, 2-identification des variables complémentaires nécessaires à l'analyse, 3-schémas interprétatifs des résultats. Le programme SRIP, Système Régional d'Information sur les Prix et son logiciel EMA doivent servir à ce traitement et à cette analyse des prix
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