Cendejas, J. M. (1996). De la cocina como arte y literatura. Un acercamiento al trabajo de Lourdes Hernández Fuentes, cocinera y escritora. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cendejas, Josefina María. De La Cocina Como Arte Y Literatura. Un Acercamiento Al Trabajo De Lourdes Hernández Fuentes, Cocinera Y Escritora. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, 1996.
Cita MLA (8a ed.)Cendejas, Josefina María. De La Cocina Como Arte Y Literatura. Un Acercamiento Al Trabajo De Lourdes Hernández Fuentes, Cocinera Y Escritora. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.