La fortaleza alimenticia de México

Durante la emisión se habló de la riqueza alimenticia del Valle del Mezquital, en el Estado de Hidalgo. Los productos como el frijol, la tortilla, el chile y el pulque son capaces de mejorar no solo la economía del país y la alimentación sino la salud de los mexicanos, estas fueron algunas reflexion...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olmedo Carranza, Bernardo
Formato: Audiom NonPeerReviewed
Publicado: Instituto de Investigaciones Económicas/Universidad Nacional Autónoma de México 2013
Materias:
Acceso en línea:http://ru.iiec.unam.mx/2345/1/201307S3.mp3
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-030&d=2345oai
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Descripción
Sumario:Durante la emisión se habló de la riqueza alimenticia del Valle del Mezquital, en el Estado de Hidalgo. Los productos como el frijol, la tortilla, el chile y el pulque son capaces de mejorar no solo la economía del país y la alimentación sino la salud de los mexicanos, estas fueron algunas reflexiones del invitado.