La perspectiva agroalimentaria
El combate a la desnutrición y el acceso de todos los mexicanos y particularmente de todos los niños a los nutrientes básicos indispensables para su sano desarrollo, no debe ser visto meramente como un a labor asistencial, ya que una correcta alimentación de la población puede jugar un papel por la...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo PeerReviewed |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM
1990
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ru.iiec.unam.mx/2103/1/num51-articulo7_Romero.pdf http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-030&d=2103oai |
| Aporte de: |
| Sumario: | El combate a la desnutrición y el acceso de todos los mexicanos y particularmente de todos los niños a los nutrientes básicos indispensables para su sano desarrollo, no debe ser visto meramente como un a labor asistencial, ya que una correcta alimentación de la población puede jugar un papel por la vía de la demanda, de estímulo para el crecimiento económico de las actividades primarias y la industria alimentaria. Los sectores mayoritarios de campesinos pobres, las zonas temporaleras y la producción de alimentos deben transformarse en los centros de atención de la política agroalimentaria nacional. |
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