Con las manos en la masa. Los sindicatos de panaderos de San Luis Potosí, 1915-1934

Los trabajadores de panaderías, sin ser un sector industrializado, dominaron la dirigencia del movimiento obrero en San Luis Potosí y en algunas partes del país por lo menos en los primeros años posteriores al estallido revolucionario. Las condiciones de trabajo que prevalecían en las panaderías era...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guillermo Luévano Bustamante
Formato: Artículo científico
Publicado: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social 2008
Materias:
Antropología
Sindicato
panaderos
San Luis Potosí
revolución
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=13902709
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-012&d=13902709oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description Los trabajadores de panaderías, sin ser un sector industrializado, dominaron la dirigencia del movimiento obrero en San Luis Potosí y en algunas partes del país por lo menos en los primeros años posteriores al estallido revolucionario. Las condiciones de trabajo que prevalecían en las panaderías eran muy parecidas a las del siglo XVIII, lo que generó un ánimo combativo en los panaderos. El contexto de la Revolución les permitió, por momentos, el despliegue de una serie de actividades tendientes a conquistar espacios, obtener mejoras laborales y lograr incidir en la política local. Sin embargo, también hubo gobernantes que reprimieron al movimiento obrero en general y a los panaderos en particular. En cada momento, los panaderos supieron desplegar una estrategia de lucha acorde con el momento político.
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