Manejo y parámetros productivos de ganado lechero en la región lechera del cantón de Cuenca, Ecuador

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Los sistemas de producción de leche en el mundo varían desde los extensivos pastoriles hasta los intensivos estabulados. En ambos casos, el manejo reproductivo, nutricional y sanitario es fundamental para la producción óptima de la explotación ganadera. En las unidades productivas ganaderas del cant...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Chuma, J., Chilpe, M. I., Pesántez, J. L., Ayala, L., Guevara, G., Serpa, G., Universidad de Cuenca, Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca, DIUC
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Cuenca 2016
Materias:	PRODUCTIVIDAD GANADO LECHERO PRODUCCION DE LECHE EXPLOTACION GANADERA CANTON CUENCA
Acceso en línea:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/23859 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ec/ec-003&d=12345678923859oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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description	Los sistemas de producción de leche en el mundo varían desde los extensivos pastoriles hasta los intensivos estabulados. En ambos casos, el manejo reproductivo, nutricional y sanitario es fundamental para la producción óptima de la explotación ganadera. En las unidades productivas ganaderas del cantón Cuenca, dedicadas a la producción de leche, el manejo de la ganadería lechera no ha sido evaluado a causa de una deficiente recolección y procesamiento de datos y a una incorrecta interpretación y análisis de estos y de los registros existentes. Esto se traduce en inexistencia de información real y confiable de los hatos lecheros. El objetivo de esta investigación fue determinar algunos parámetros productivos de las unidades de producción pecuaria y su relación con el manejo de la producción forrajera y la receptividad animal.
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Manejo y parámetros productivos de ganado lechero en la región lechera del cantón de Cuenca, Ecuador

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