Estudio de la biodiversidad de la papa (Solanum s.p.) y su importancia en la transformación en chuño en las comunidades de Japo, Cañahua Palca y Lacolaconi del Ayllu Majasaya Mujlli Provincia Tapacarí del Departamento de Cochabamba

La biodiversidad o diversidad genética de papa es tan alta en Bolivia, que dentro del Ayllu Majasaya Mujlli se puede encontrar muchas variedades de papas entre amargas, semi amargas, semi dulces y dulces, y por tanto diferentes tipos de chuño que juegan un rol importante en la alimentación de las...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: JALLAZA CHOQUE, Wilfredo
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Mayor de San Simón. Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias "Martín Cárdenas". AGRUCO 2013
Materias:
TESIS
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
BIODIVERSIDAD
VARIEDADES DE PAPA
PAPA HUAYCU
AJAHUIRIS
PAPA LUCKY
PAPA QOYLLU
PAPA AMARGA
INDICADORES CLIMATICOS
PRODUCCION AGRICOLA
DESTINO DE LA PRODUCCION
CHUÑO
COMUNIDADES RURALES
SABER LOCAL
FICHAS DE REVALORIZACION
TECNOLOGIA ANDINA
ENCUESTAS
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/123456789/1055
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=bo/bo-007&d=1234567891055oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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JALLAZA CHOQUE, Wilfredo
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description La biodiversidad o diversidad genética de papa es tan alta en Bolivia, que dentro del Ayllu Majasaya Mujlli se puede encontrar muchas variedades de papas entre amargas, semi amargas, semi dulces y dulces, y por tanto diferentes tipos de chuño que juegan un rol importante en la alimentación de las familias campesinas. Para tal efecto se selecciono las comunidades de Japo, Cañahua Palca y Lacolaconi (Ayllu Majasaya Mujlli), como resultado de un sondeo y en virtud a que sus pobladores mantienen la biodiversidad de papa y su importancia que recibe el chuño, lo que se ajusta perfectamente a analizar desde una perspectiva histórica la situación de la biodiversidad de papa y su importancia en la transformación en chuño.
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