Estrategias de desarrollo local a partir de productos alimentarios típicos: el caso del vino de la costa en Buenos Aires, Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: MARCELO G. POSADA, IRENE VELARDE
Formato: Artículo científico
Publicado: Universidad Nacional Autónoma de México 2000
Materias:
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11820085004
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