Caña de azúcar y aguardiente en el Estado soberano de Bolívar, 1857-1886

El artículo analiza el papel que desempeñó la siembra de la caña de azúcar y la destilación de aguardientes para la economía del Estado Soberano de Bolívar. Se sostiene que a diferencia del tabaco y el algodón, la caña de azúcar, por medio del comercio de aguardiente, consolidó un mercado interno y...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: ROICER ALBERTO FLÓREZ BOLÍVAR
Formato: Artículo científico
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2009
Materias:
Estudios Agrarios
Caña de azúcar
destilación y rectificación de aguardientes
Estado Soberano de Bolívar
poder político
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11712705003
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-021&d=11712705003oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description El artículo analiza el papel que desempeñó la siembra de la caña de azúcar y la destilación de aguardientes para la economía del Estado Soberano de Bolívar. Se sostiene que a diferencia del tabaco y el algodón, la caña de azúcar, por medio del comercio de aguardiente, consolidó un mercado interno y dinamizó el comercio entre las provincias y comarcas del Estado. Lo anterior llevó a que el Estado estableciera el impuesto a la destilación y venta de aguardientes, convirtiéndose en uno de los impuestos más significativos para el sostenimiento de la administración pública, después de los impuestos al degüello y sobre la renta.
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