La seguridad alimentaria en la provincia del Chaco, República Argentina: el caso del Programa Pro-huerta

El Programa Pro Huerta, en la Provincia del Chaco, arrancó con las primeras huertas instaladas en la campaña primavera - verano 1992/93. Transcurridos diez años, se ha convertido en un programa masivo, conocido e implementado en todas las localidades y parajes de la provincia. El objetivo general de...

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Autores principales: Nilda Fernández, Hugo Erbetta
Formato: Artículo científico
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2007
Materias:
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11705805
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-021&d=11705805oai
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description El Programa Pro Huerta, en la Provincia del Chaco, arrancó con las primeras huertas instaladas en la campaña primavera - verano 1992/93. Transcurridos diez años, se ha convertido en un programa masivo, conocido e implementado en todas las localidades y parajes de la provincia. El objetivo general de este estudio es comprender, en relación con el Programa Pro Huerta, la percepción de los diferentes actores sociales participantes. A partir de tipologías de beneficiarios directos conforme con características socioculturales y estructurales de los mismos, construidas mediante encuestas realizadas entre los participantes del programa que residen en el departamento 1º de Mayo. Dichas encuestas se procesaron a través del análisis multivariado “cluster análysis”. Así se constituyó la primera etapa del trabajo. Sobre la base de los beneficiarios agrupados por tipologías, y la totalidad de los promotores voluntarios, se encaró la segunda etapa, destinada a colectar información mediante entrevistas en profundidad que aportaron elementos para comprender la visión “desde el actor”. El nodo del análisis fue de tipo cualitativo. El número de entrevistados se determinó por medio de muestreo intencional hasta saturación teórica. El presente trabajo de investigación2 permitió relevar información para la construcción de propuestas de intervención, desde el programa, en la comunidad beneficiaria del departamento
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