El método y las nuevas ideas sobre los estudios etnoveterinarios en Chiapas

En primer término presentaré un breve esbozo del método etnoveterinario desarrollado en Chiapas para estudiar y analizar la ovinocultura indígena de Chiapas. En un segundo apartado presentaré un planteamiento sobre el desarrollo en Chiapas de la etnozootecnia, al dejar atrás los estudios etnoveterin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perezgróvas Garza, Raúl
Formato: Book chapter
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica 2015
Materias:
etnoveterinaria
ovinos
tsotsiles
Acceso en línea:http://repositorio.cesmeca.mx/handle/11595/643
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-007&d=11595643oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description En primer término presentaré un breve esbozo del método etnoveterinario desarrollado en Chiapas para estudiar y analizar la ovinocultura indígena de Chiapas. En un segundo apartado presentaré un planteamiento sobre el desarrollo en Chiapas de la etnozootecnia, al dejar atrás los estudios etnoveterinarios clásicos sobre salud animal y herbolaria medicinal para empezar a estudiar en las comunidades indígenas, con pastoras tzotziles, diferentes aspectos de la producción animal, es decir, de la zootecnia.
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