Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994

El presente estudio pretende evaluar la relación del estado nutricional de un niño con el grado de educación de su madre. El impacto positivo de esta variable parecería evidente. La madre más educada podría recibir un mayor salario, lo cual elevaría el ingreso familiar. Además, la educación materna,...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cortez, Rafael, Calvo, César
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad del Pacífico. Centro de Investigación 1997
Materias:
Niños > Nutrición > Perú
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11354/2028
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=pe/pe-014&d=113542028oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
id I16-R122-113542028oai
record_format dspace
institution Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
institution_str I-16
repository_str R-122
collection Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO)
language Español
topic Niños--Nutrición--Perú
spellingShingle Niños--Nutrición--Perú
Cortez, Rafael
Calvo, César
Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
topic_facet Niños--Nutrición--Perú
description El presente estudio pretende evaluar la relación del estado nutricional de un niño con el grado de educación de su madre. El impacto positivo de esta variable parecería evidente. La madre más educada podría recibir un mayor salario, lo cual elevaría el ingreso familiar. Además, la educación materna, en sí, permitiría un mejor aprovechamiento del potencial nutritivo de los alimentos y otros insumos de la nutrición. Sin embargo, la observación de que el cuidado de la madre constituye también uno de esos insumos sugiere la existencia de un efecto contrario. El mayor salario asociado a una mejor y, por tanto, sería más costoso para la familia que la madre se dedicase al cuidado de los niños. El presente estudio distingue cada efecto y evalúa su significancia en el caso peruano.
format Libro
Libro
author Cortez, Rafael
Calvo, César
author_facet Cortez, Rafael
Calvo, César
author_sort Cortez, Rafael
title Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
title_short Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
title_full Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
title_fullStr Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
title_full_unstemmed Nutrición infantil en el Perú : un análisis empírico basado en la Encuesta Nacional de Niveles de Vida, 1994
title_sort nutrición infantil en el perú : un análisis empírico basado en la encuesta nacional de niveles de vida, 1994
publisher Universidad del Pacífico. Centro de Investigación
publishDate 1997
url http://hdl.handle.net/11354/2028
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=pe/pe-014&d=113542028oai
work_keys_str_mv AT cortezrafael nutricioninfantilenelperuunanalisisempiricobasadoenlaencuestanacionaldenivelesdevida1994
AT calvocesar nutricioninfantilenelperuunanalisisempiricobasadoenlaencuestanacionaldenivelesdevida1994
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820417697021952

Ejemplares similares