Guía gastronómica

Revista de difusión y agitación cultural. Contiene: Wander Burger --- La Tasca de San Nicolás --- Empanadas El Templete --- Boccati --- Donde Fabito --- Litany --- El Horno de Gregorio --- Panadería La Real.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guerrero Caicedo, Mauricio, Llorca, Joaquín, Muñoz, David
Formato: article Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Icesi 2012
Materias:
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES
GASTRONOMÍA
PRODUCCIÓN INTELECTUAL REGISTRADA - UNIVERSIDAD ICESI
CALI (VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA)
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10906/65473
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?session=-1&infile=details.glu&loid=238407&rs=5675845&hitno=-1
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-008&d=1090665473oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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