Caso de estudio. Mezcla óptima de azúcares

El Ingenio Providencia S.A. está ubicado a 40 kilómetros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del epartamento del Valle del Cauca. Hacia 1925 el señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, diseñado para...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Buenaventura Vera, Guillermo, Moreno Canaval, Andrea, Dussán Ruíz, Alberto, Rivera Sánchez, Orlando
Formato: article Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Icesi 2006
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10906/334
http://www.icesi.edu.co/revistas/index.php/estudios_gerenciales/article/view/140
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=147953
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-008&d=10906334oai
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