Cultivo y agroindustria de Palmito de Chontaduro : ¿una alternativa de desarrollo local? : estudio de caso : Asociación de Productores Agropecuarios El Cuembí APAC, en Puerto Asís, Putumayo

El propósito de esta investigación se orientó a describir y analizar la evolución del proceso organizacional (2010-2017), su estructura y las dinámicas que se generaron en desarrollo del proyecto agroindustrial de palmito de chontaduro, implementado en el Municipio de Puerto Asís- Departamento del P...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Maya Vélez, Diana Lucía, Chamorro Ibarra, Irley Eugenia
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:	Desarrollo local Organización Participación Desarrollo alternativo Capital social Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas Industrias agropecuarias Desarrollo regional Local development Organization Participation Alternative development Social capital
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10554/34198 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-021&d=1055434198oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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description	El propósito de esta investigación se orientó a describir y analizar la evolución del proceso organizacional (2010-2017), su estructura y las dinámicas que se generaron en desarrollo del proyecto agroindustrial de palmito de chontaduro, implementado en el Municipio de Puerto Asís- Departamento del Putumayo, tomando como referencia la Asociación de Productores Agropecuarios el Cuembí, APAC. Así también, la investigación permitió identificar actores del proceso, estrategias de participación, y algunos efectos socioeconómicos resultantes del proyecto en unidades productivas de los asociados. La metodología se sustentó en el estudio de caso y la observación participante, apoyada en técnicas de recolección de datos como la entrevista semi-estructurada y las encuestas. Las fuentes secundarias hicieron su contribución en la medida que permitieron ampliar información del área de estudio, su historia y resultados a partir de evaluaciones del programa de desarrollo alternativo, PDA.
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