Cultura líquida transformación en el consumo de bebidas alcoholicas, 1880-1930

Esta investigación se centra en entender como se transformó el consumo de bebidas alcohólicas en Bogotá entre 1880 y 1930, una época en donde Colombia comenzó a experimentar un cambio en cuanto a la estructura social y comercial.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mejía Pavonny, Germán, Quiroga Cubides, Sebastian
Formato: masterThesis Tesis de Grado Maestría
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2015
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/16768
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-019&d=1055416768oai
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