Entre la agroempresa y la agrobiodiversidad: trabajo en las empresas florícolas y conservación de los sistemas productivos campesinos.

El siguiente trabajo de investigación analiza de manera comparativa las estrategias familiares campesinas de producción y reproducción social en el contexto de la agroindustria florícola en el cantón Cayambe. Se hace una revisión sobre la estructuración de los sistemas productivos, las formas en que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Krainer, Anita (Dir.), Guerra Bustillos, Martha Elizabeth
Formato: masterThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Quito, Ecuador : Flacso Ecuador 2011
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/7675
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ec/ec-004&d=104697675oai
Aporte de:
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DIVERSIDAD BIOLÓGICA
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
FLORICULTURA
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CAMPESINADO
SOBERANÍA ALIMENTARIA
ÉPOCA COLONIAL
REFORMA AGRARIA
ENCOMIENDAS
OBRAJES
HACIENDAS
ESTUDIO DE CASO
MUJERES
TENENCIA DE LA TIERRA
COMUNIDAD LA JOSEFINA (ECUADOR)
CANGAHUA (PARROQUIA : ECUADOR)
EXPORTACIONES
COMERCIO INTERNACIONAL
ECUADOR
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CAYAMBE (CANTÓN : ECUADOR)
description El siguiente trabajo de investigación analiza de manera comparativa las estrategias familiares campesinas de producción y reproducción social en el contexto de la agroindustria florícola en el cantón Cayambe. Se hace una revisión sobre la estructuración de los sistemas productivos, las formas en que las familias se adaptan, resisten y cambian frente a los contextos socioeconómicos con respuestas como la migración o la pluriactividad y cómo estos elementos se articulan con la soberanía alimentaria. Se revisan datos y visiones sobre la producción florícola en el Ecuador, en los que los temas de producción, salud, ambiente, impactos en la comunidad y percepciones actuales der la población sobre la floricultura después de 25 años de presencia. Se estudia en que se ha construido el sistema agrario de Cayambe y su paso desde productor de granos y leche a un cantón que tiene como principal eje productivo la floricultura de exportación. De manera particular se caracteriza la configuración del espacio socioproductivo de Cangahua y a partir de estudios de caso en dos comunidades se reflexiona sobre los cambios en las estrategias productivas y reproductivas familiares.
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