Krainer, A., & Arellano López, J. G. (2014). Cocina tradicional andina: Epistemologías femeninas y sistemas bioculturales en la sierra ecuatoriana. Quito, Ecuador : Flacso Ecuador.
Cita Chicago Style (17a ed.)Krainer, Anita, y Jessica Gabriela Arellano López. Cocina Tradicional Andina: Epistemologías Femeninas Y Sistemas Bioculturales En La Sierra Ecuatoriana. Quito, Ecuador : Flacso Ecuador, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Krainer, Anita, y Jessica Gabriela Arellano López. Cocina Tradicional Andina: Epistemologías Femeninas Y Sistemas Bioculturales En La Sierra Ecuatoriana. Quito, Ecuador : Flacso Ecuador, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.